您可以使用Docker容器中的mysqldump命令备份MySQL服务器中的所有数据库。以下是备份所有MySQL数据库的步骤：

在Docker中启动MySQL容器：

这个命令会在Docker中启动一个MySQL容器，并设置一个名为"mysql-container"的容器名。其中，"yourpassword"是您设置的MySQL root用户的密码。

进入容器中的Bash Shell：

这个命令会进入MySQL容器中的Bash Shell。

使用mysqldump命令备份所有数据库：

这个命令会使用mysqldump命令备份所有MySQL数据库，并将备份文件保存到"/backup/all-databases.sql"。

在备份过程中，您需要输入MySQL root用户的密码。

退出Bash Shell：

复制备份文件到本地：

这个命令会将Docker容器中的备份文件复制到本地的"/path/to/local/backup/"目录中。

备份完成后，您可以停止并删除MySQL容器：

希望这个回答能够帮助您备份MySQL服务器中的所有数据库。如果您有任何疑问或需要更多的帮助，请随时告诉我。